Fufluns

Wine & Gourmet Tours in Tuscany and Italy

Quiénes Somos

Fufluns era el dios etrusco del Vino. Hoy es también la agencia de éxito gestionada por su propietario y director, Filippo Magnani.

Tiene 42 años y en 1999 creó Fufluns, Wine Gourment Tours in Tuscany and Italy. Obtuvo un Diploma en Economía y Gestión de Servicios Turísticos en la Universidad de Florencia antes de empezar a trabajar en el sector del turismo y la gastronomía en EE. UU., Gran Bretaña, Alemania, Francia, Italia y España para organizaciones turísticas internacionales como Club Med, Westin Hotels, Relais and Chateaux o Kempinski Hotels.

Habla correctamente inglés, alemán y francés. Ha viajado por diferentes regiones vinícolas del extranjero: California (Valle de Napa), Argentina (Mendoza), Nueva Zelanda, Austria, Alemania, Francia (Burdeos, Valle del Loira, Borgoña).En 2001 y 2002 asistió a cursos de cata en Le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux. En 2006 consiguió un Diploma en el Wines & Spirit Education Trust of London para tener acceso al Master of Wine.
También ha realizado cursos sobre aceite de oliva en la Associazione Olivicoltori Toscani.

Es miembro de la Slow Food y de la FIJEV (International Federation of Wine & Spirit Journalists & Writers). Actualmente escribe para Firma (Diners Club) y Corriere Vinicolo (revista vinícola).

Filippo Magnani es un apasionado de su tierra y de todo lo que tiene que ver con ella, lo que significa que es un apasionado de su trabajo. Para él ir a trabajar no es una obligación, sino un placer, y por eso transmite esta pasión a los clientes. Su trabajo consiste en compartir su pasión y sus conocimientos sobre vino y gastronomía de la Toscana (desde el Chianti Classico, Brunello, Montepulciano, Maremma, Bolgheri hasta el Isla de Elba). Sus conocimientos no se basan solo en la presencia en estas excelentes áreas vinícolas de prestigiosas bodegas y vinos famosos en todo el mundo, sino también en el hecho de que Filippo es un gran conocedor de las zonas más recónditas y de las personas que dan un toque especial a estos lugares.

Por la mañana se puede visitar una famosa bodega y por la tarde recibir una clase de cocina a cargo de un cocinero local, parte de la verdadera Toscana, la auténtica Toscana. Este es uno de los puntos fuertes de Filippo, y a través de este conocimiento es capaz de satisfacer todas las necesidades y deseos de sus clientes para hacer del viaje una experiencia absolutamente memorable. Espectáculo de comida y vino toscanos.