वाइन

सांगोवीसी का न्यूनतम प्रतिशत, उपयोग की जाने वाली क्षेत्र की विशिष्ट लाल किस्म 80 से 100% है. स्पष्टतः, इस अंगूर का अलग ही उपयोग (100%) किया जा सकता है. सांगोवीसी के अतिरिक्त, उत्पादक अधिकतम 20% के अनुपात में अन्य देशी लाल अंगूर जैसे केनायोलो और कोलरिनो या ‘अंतर्राष्ट्रीय’ प्रकार, जैसे कैबरनेट सुविनियो और मेर्लोट का उपयोग कर सकते हैं. 

इस क्षेत्र की कुछ हमारी पसंदीदा वाइनरी, जहाँ आप घूम सकते हैं:

इसोल ए ओलेना, मोंटेवर्टाइन, कैस्तेलो दी फोंटरुटोली, कैस्तेलो दी एमा, कैस्तेलेरे दी कास्तेलिना, कैस्तेलो दी वैरेज़ानो, कैस्तेलो दी मोंसेंटो, एंटीनॉरी’ज़ एस्टेट्स.

घूमने के लिए अतिरिक्त वाइनरी.



क्यांति क्लासिको में यात्रा

हम पूरे दिन, क्यांति क्लासिको के मध्य में एक निजी मार्गदर्शित भ्रमण का सुझाव देते हैं. इस दर्शनीय क्षेत्र से गुज़रते समय भ्रमण, हल्का भोजन, विशुद्ध जैतून के तेल