Fufluns

Wine & Gourmet Tours in Tuscany and Italy

О компании

Компания Fufluns названа в честь бога вина древних этрусков. Компанией владеет и управляет Филиппо Маньяни.

Филиппо Маньяни 42 лет. В 1999 году Филиппо Маньяни основал компанию Fufluns, которая специализируется на винно-гастрономических турах в Тоскане и Италия. Он получил диплом в сфере экономики и управления туризмом от Университета Флоренции, после чего работал в области туризма и гастрономии в США, Великобритании, Франции, Италии и Испании в таких известных международных сетях, как Club Med, Westin Hotels, Relais & Chateaux, Kempinski Hotels.

Он свободно владеет английским, немецким и французским языками. Он также много путешествовал по различным винным регионам: Калифорния (Долина Напы), Аргентина (Мендоса), Новая Зеландия, Австрия, Германия, Франция (Бордо, Долина Луары, Бургундия).

В 2001-2002 годах он прошел дегустационный курс Межпрофессионального совета вин Бордо, а в 2006 году получил диплом британской программы Wine & Spirit Education Trust, которая позволяет продолжать обучение на степень Master of Wine.

Он также посетил курс по оливковому маслу при Тосканской ассоциации производителей оливкового масла.

Он является членом организаций Slow Food и FIJEV (Международная федерация журналистов, пишущих о вине и крепких спиртных напитках). Его статьи публикуются в итальянских журналах Firma (гастрономическое издание) и Corriere Vinicolo (отраслевой винный журнал).

Филиппо Маньяни с большим энтузиазмом относится к своей земле и ко всему тому, что с ней связано, – отсюда и большая любовь к своей работе. Для него работа – не обязанность, а удовольствие, и клиенты компании сразу это чувствуют. Он с удовольствием делится своей страстью и знаниями о тосканской еде и винах (из Кьянти Классико, Монтепульчано, Монтальчино, Мареммы, Болгери и острова Эльба). Он досконально знает эти регионы, причем не только престижные хозяйства и всемирно известные вина, но и «секретные» места и людей, которые делают эту территорию особенной.

Утром вы можете оказаться в ведущем винном хозяйстве, а после обеда – посетить кулинарный мастер-класс от деревенского повара, который представляет настоящую Тоскану без прикрас.

В этом заключается одна из сильных сторон деятельности Филиппо. Он вырос на этой земле и относится к ней с уважением. Благодаря местному опыту он может организовать действительно особенную, памятную поездку, которая бы соответствовала всем вашим пожеланиям и потребностям. Тосканская еда и вино – настоящая феерия.