|
 |
|
|
|
 |
| |
|
 |
|
|
| |
|
| |
| |
 Регион: Кьянти Классико
Обширная холмистая территория взяла в качестве символа черного петуха, который теперь украшает горлышко каждой бутылки вина Кьянти Классико. Слово «Классико» обозначает историческую, первоначальную зону производства Кьянти. Эта территория расположена между Флоренцией (коммуны Греве-ин-Кьянти и часть Сан-Кашьяно Вал ди Пеза, Таварнелле Вал ди Пеза, Барберино Вал ди Пеза в провинции Флоренция) и Сиеной (коммуны Кастеллина-ин-Кьянти, Радда-ин-Кьянти, Гайоле-ин-Кьянти и часть Поджибонси и Кастелнуово Берарденга в провинции Сиена).
|
|
| |
Вина:
Минимальное содержание Санджовезе, традиционного местного красного сорта, в вине должно составлять 80%. Безусловно, этот виноград можно использовать и на 100%. Виноделы имеют право добавлять к Санджовезе другие местные красные сорта, такие как Канайоло и Колорино, или международные, например, Каберне Совиньон и Мерло, но их общая доля не должна превышать 20%. Кьянти Классико может поступать в продажу только после 1 октября следующего за урожаем года. Кьянти Классико Ризерва должно выдерживаться минимум 24 месяца, из них 3 месяца в бутылке.
|
|
| |
Некоторые самые известные винодельческие хозяйства, которые вы можете посетить:
Изоле е Олена, Монтевертине, Кастелло ди Фонтерутоли, Кастелло ди Ама, Капаннелле, Кастелларе ди Кастеллина, Кастелло ди Верраццано, Кастелло ди Монсанто, поместья семейства Антинори..
Дополнительные винодельческие хозяйства для посещений
|
|
| |
Тур по винодельням Кьянти Классико
Мы предлагаем дневную экскурсию с гидом в самом сердце зоны Кьянти Классико. Поездка через великолепную местность, посещение, легкий ланч, дегустации вина и оливкового масла в двух престижных винодельческих хозяйствах региона.
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
|
